Casamento uma exigência social,

Em toda parte uma distinção entre o casamento, isto é, um vínculo legal e aprovado pelo grupo entre um homem e uma mulher, e o tipo de união, permanente ou temporária, que resulta do consentimento ou da violência. Todas as sociedades possuem algum modo de estabelecer um distinção entre as uniões livres e as uniões legítimas.
Em primeiro lugar, quase todas as sociedades conferem alto grau de distinção ao estado de casado. Onde existem gradações de idade, estabelece-se uma relação entre o grupo de adolescentes mais jovens, os solteiros menos jovens, os casais sem filhos e os adultos com plenos direitos.

Por que 9 de julho?

Por que 9 de Julho?

A Revolução Constitucionalista de 1932 foi um movimento armado ocorrido entre julho e outubro de 1932 e tinha por objetivo a derrubada do governo do presidente Getúlio Vargas. Ele havia assumido o poder em 1930.

Com um governo provisório, mas de amplos poderes, Vargas fechou o Congresso Nacional, aboliu a Constituição e depôs todos os governadores. Insatisfeita, a população iniciou protestos e manifestações, como a do dia 23 de maio, que terminou num conflito armado. A revolução então acabou eclodindo no dia 9 de julho, sob o comando dos generais Bertolo Klinger e Isidoro Dias.

O levante se estendeu até o dia 2 de outubro de 1932, quando os revolucionários perderam para as tropas do governo. Mais de 35 mil paulistas lutaram contra 100 mil soldados de Getúlio Vargas. Cerca de 890 pessoas morreram nos combates. Getúlio Vargas permaneceu no poder até 1945, mas já em 1934 era promulgada uma nova Constituição dando início a um processo de democratização. Sinal de que o sangue paulista não foi derramado em vão.

Aprender vivendo

Os meninos observam os homens quando fazem arcos e flechas; o homem os chama para perto de si e eles se vêem obrigados a observá-los. As mulheres, por outro lado, levam as meninas para fora de casa, ensinando-as a conhecer as plantas boas para confeccionar cestos e argila que serve para fazer potes. E, em casa, as mulheres tecem os cestos, costuram os os mocassins e curtem a pele de cabrito diante das meninas, dizendo-lhes, enquanto estão trabalhando, que observem cuidadosamente, para que, quando forem grandes, ninguém as possa chamar de preguiçosas e ignorantes. Ensinam-nas a cozinhar e aconselham-nas sobre a busca e outros frutos, assim como sobre a colheita de alimentos.

(Brandão, Carlos Rodrigues. O que é educação, p. 21) 

Bumba meu boi

Ao espalhar-se pelo país, o bumba meu boi adquire nomes, ritmos, formas de apresentação, indumentárias, personagens, instrumentos, adereços, e temas diferentes. dessa forma, em Pernambuco é boi-calemba ou bumba; no Ceará é boi de reis, boi-surumbim e boi-zumbi, na Bahia é boi-janeiro, boi-estrela do mar, dromedário e mulinha de ouro. 

13 de maio libertação dos escravos

                 No ano de 1550, foi introduzida no Brasil a escravidão. Como os portugueses não conseguiram escravizar os índios para obriga-los a trabalhar nas lavouras, resolveram utilizar os negros africanos nessa tarefa.
                Os negros eram trazidos da África à força e aqui vendidos como mercadoria.
                Muitos brasileiros vinham lutando há muitos anos pela libertação dos escravos. Finalmente, a 13 de maio de 1888, a princesa Isabel, filha de D. Pedro II, assinou a Lei Áurea, que acabou com a escravidão negra no Brasil.

Os antigos engenhos.

          Embora existissem diferentes tipos de engenhos, o processo de fabricação do açúcar não variava muito. Da plantação da cana até o encaixotamento do açúcar, tudo dependia do trabalho dos africanos escravizados. Dependendo do tamanho do engenho, o número de escravos variava de cinquenta a trezentos, aproximadamente.

Fabricação do açúcar.
           O primeiro passo para formar um canavial era a derrubada da mata. A atividade canavieira foi responsável pela devastação de grande parte da mata Atlântica brasileira.
           Na casa da fornalha, o caldo de cana era fervido várias vezes até se transformar em melaço. Na casa de purgar, o melaço era colocado em fôrmas para descansar. Depois de vários dias, formava-se os cristais de açúcar.
           O açúcar era retirado das fôrmas e quadrado em torrões. Esse trabalho era feito num alpendre em frente da casa de purgar. Os torrões de açúcar eram espalhados ao sol para secar. Depois de bem seco, o açúcar era colocado em caixotes de madeira.
           Finalmente, os caixotes de açúcar eram levados para os navios, onde eram transportados para a Europa.

Imigrantes

          A partir da década de 1870, a política de incentivo à imigração possibilitou a entrada de milhares de imigrantes no Brasil, onde se estabeleceram os imigrantes de diferentes origens e a contribuição de cada grupo para a cultura brasileira.
          Italianos, na culinária, a pizza e o macarrão são as mais conhecidas contribuições que os italianos trouxeram para o Brasil. Também influenciaram o jeito de falar dos brasileiros com palavras como "tchau" e "paúra", de uso corrente nos lugares onde se estabeleceram, principalmente São Paulo e Rio Grande do Sul. Nas cidades, encontraram trabalho nas fábricas. No interior, trabalharam nas fazendas de café.
         Sírio-Libanês, vieram da Síria e do Líbano a partir de 1890. Muitos trabalhavam como mascates e trouxeram, entre outros costume, pratos como o quibe e a esfiha para nossa culinária.
         Espanhóis, mais de 700 mil espanhóis vieram principalmente para São Paulo, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Bahia. Trabalharam em fazendas de café, foram operários ou comerciantes. Difundiram o hábito de sempre ter grãos à mesa, como grão-de-bico e ervilha.
        Japoneses, quase 200 mil japoneses chegaram ao Brasil a partir de 1908. Fixaram-se em fazendas, principalmente no interior de São Paulo, e trouxeram hábitos alimentares como o Sushi e o Sashimi.