quinta-feira, 1 de maio de 2014

CAVERNA DO DIABO

                                             A caverna do Diabo é uma das mais belas cavernas no Brasil

Eldorado Estado de São Paulo

                                                   A natureza é bela


                                 Flores da região
                                                             
Mata nativa
Desde sua descoberta, há mais de 50 anos, sua história é povoada pelas mais incríveis lendas. Justamente por isso , a Caverna do Diabo é um lugar que merece ser visitado pessoalmente. A apenas 280 quilômetros da cidade de São Paulo, no município de Eldorado, o Parque Estadual Caverna do Diabo é um dos parques que constituem o Mosaico de Conservação do Jacupiranga.

 
A caverna é aberta a visitação, onde 800 metros estão livres para os turistas. Esta área dispõe de sistema de luz, passarelas, escadas e corrimão. 

A entrada da caverna fica a 500 metros de altitude e, lá dentro, o cenário é surpreendente. Curiosas estalactites, estalagmites, cortinas de pedras e cascatas de calcita intrigam especialistas e turistas que tentam desvendar os mistérios do lugar.
Linda região






















As estalactites se formaram com a penetração da água no solo e, posteriormente, na camada de calcário, até atingir o teto da caverna. 



 As estalagmites se elevam do solo, numa proporção estimada em um centímetro cúbico a cada 10 anos, o que justifica a preocupação dos guias e guardas da caverna com a degradação de seu interior.







































                                                         Entrada do parque


























                                             Caminho para a caverna



































































domingo, 2 de março de 2014

Etnias-Tolerância

 

Imagine a humanidade como um arco-íris com uma maravilhosa variedade de cores, raças, culturas e tradições.
Cada um com algo importante para partilhar, contribuir, unir...
O arco-íris não seria tão bonito se lhe faltasse uma ou duas cores.
E, de fato, se tivesse apenas uma cor, não seria um arco íris colorindo o céu.
A raça humana é como ele, embelezando o mundo.
Nesse céu, há lugar para todas as cores.
Cada cor tem seu espaço e seu brilho.
Assim também é a família humana, rica na sua diversidade de etnias.
Etnia é um grupo de pessoas que compartilham de origem, história, valores e tradições em comum.
Nós brasileiros pertencemos a diversas etnias.
Precisamos começar aqui mesmo, no espaço em que vivemos, a respeitar as diferenças entre as pessoas.
A tolerância é a capacidade de suportar, resistir a alguma coisa.
Essa é a hora de construir a tolerância, aceitação e a paciência dentro de nós mesmos.
É preciso aumentar a tolerância:
- Tolerar o jeito de amigo de sala de aula;
- Tolerar as nossas dificuldades e os nossos erros;
- Entender que nossos pais querem sempre o melhor para nós;
- Entender que cada um de nós é diferente;
- Entender que cultura e raça são valiosas.
Tolerância é um caminho a ser percorrido!

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

Reaproveitamento de alimentos

Cerca de 30% da produção mundial de alimentos é desperdiçada em razão da falha no cultivo, na colheita, no transporte, no armazenamento e na comercialização. No Brasil, toneladas de alimentos que poderiam ser aproveitadas por famílias carentes são jogadas fora todos os dias. Isso dá ao Brasil o titulo de país de desperdício.
A falta de conhecimento da população sobre as propriedades nutricionais dos alimentos é um dos fatores que levam ao desperdício. Além da conscientização sobre o desperdício dos alimentos, a população também precisa conhecer os alimentos que farão bem ou mal para a saúde.
A educação nutricional começa em casa, mas na escola o professor pode trabalhar com os alunos maneiras de reaproveitar alimentos.
A escola deveria reforçar algumas receitas no dia a dia, como na merenda ou mesmo em sala de aula para degustação.
Temos varias maneiras de reaproveitar e evitar desperdício dos alimentos.
Exemplos de receitas:
Doce de casca de banana
Ingredientes: 3 copos de casca de banana lavada; 2 copos d açúcar, modo de preparo: bata as cascas de banana no liquidificador. Coloque em uma panela junto com açúcar, leve ao fogo brando e mexa sempre. Retire do fogo quando estiver soltando da panela. Despeje em um tabuleiro untado  para esfriar. Depois enrole e passe no açúcar.
Bolinho de vegetais 
ingredientes: 3 xícaras (chá) de casca de chuchu, cenoura, berinjela, meia xícara de (chá) de talos de agrião
e salsa, meia colher de (chá) cebola; 1 dente de alho; 2 colheres (sopa) de óleo para refogar; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; meia xícara (chá) de arroz cozido; meia xícara de (chá) de farinha de rosca; 1 xícara (chá) de óleo para fritar. Modo de preparo: lave bem as cascas dos legumes e talos e hortaliças, pique-os e reserve. Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte cascas e os talos e se necessário, meio xícara de (chá) de água. Refogue até ficarem macios. À parte, dissolva a farinha de trigo no leite e na água e junte ao refogado. Cozinhe mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o arroz cozido. Faça bolinhos, passe-os na farinha de rosca e frite. Todas as receitas propostas precisam da supervisão de um adulto durante sua realização.
Pó de casca de ovo
Separe a casca, ferva por cinco minutos e seque ao sol. Bata no liquidificador e depois passe por um pano fino. Deve ficar como pó. Utilize uma colherinha nos refogados, sopas, arroz, feijão, molhos, etc. O pó de casca de ovo é riquíssimo em cálcio, nutriente importante para o crescimento e prevenção da osteoporose, na gravidez e amamentação.
Talos de agrião
Faça bolinhos ou refogados com carne moída
Folhas de Brócolis ao forno
600 g de folha de brócolis (1 pé)
2 ovos batidos
2 colheres de (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de queijo ralado
sal à gosto
Cozinhe um pouco as folhas de brócolis com sal e escorra. misture a farinha de rosca com a margarina derretida e junte todos os outros ingredientes, menos o queijo ralado que deve ser salpicado por cima. asse em forno moderado por 30 à 40 minutos.
Cascas de Goiaba
Lave-as bem e bata-as no liquidificador com água. Adoce a gosto.
Cascas da maça
Utilize-as no preparo de sucos e chás.
Doce de casca de maracujá ícaras 
Lave  6 maracujás, descasque-os deixando toda a parte branca e dura com água. Deixe de molho de um dia para outro. Escorra, coloque em uma panela com 2 xícaras de açúcar e 3 xícaras de água. Deixe apurar. Se desejar acrescente canela
Folhas de couve flor
Prepare sopas com folhas desta hortaliça.
Bolinhos de Folhas de Beterraba
1 copo de talos e folhas lavadas e picadas
2 ovos
5 colheres de (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de água
Cebola picada
Sal à gosto
Óleo para fritar
Bata bem os ovos e misture os outros ingredientes. Frite os bolinhos em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Folhas de Figo
Pode-se utilizá-las no preparo de licores, chás ou xaropes.
Doce de casca de Banana 
5 copos de cascas de banana nanica, bem lavadas e picadas
2 1/2 copos de açúcar.
Cozinhe as cascas, em pouca água, até amolecerem. Retire do fogo, escorra, reserve o caldo do cozimento e deixe esfriar. Bata as cascas e o caldo no liquidificador e passe por peneira grossa. Junte o açúcar e leve novamente ao fogo lento. Mexendo sempre, até o doce desprender do fundo da panela.
Aperitivos de cascas de Batata
Cascas de batata
Óleo e sal
Lave as cascas e frite-as em óleo quente, até ficarem douradas e sequinhas. Tempere a gosto.
Pó de folha de mandioca
A folha de mandioca é rica em vitaminas e ferro. Seque as folhas de mandioca na sombra e depois bata no liquidificador. Use uma pitada de sal ao preparar de 1 cm de largura.
um prato.suflê
Molho de cascas de berinjela para massas 
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de óleo
2 copos de cascas de berinjelas cortadas em tiras de 1 cm de largura
1 1/2 copo de água
Sal e pimenta do reino à gosto
1 colher (chá) de orégano
4 tomates sem pele e sem sementes ou
6 colheres (sopa) de poupa de tomate.
doure o alho no óleo. junte as cascas de berinjelas e refogue por 5 minutos. Junte água, o sal, a pimenta do reino, o orégano e os tomates. Cozinhe por uns 5 minutos até engrossar ligeiramente.
Dá para o meio pacote da massa de sua preferência.
Bolinho de talo de brócolis
2 xícaras (chá) de talos de brócolis cozido
2 ovos
1 cebola média picada
Sal a gosto
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Bata no liquidificador os talos cozidos juntamente com os ovos. Retire e misture os ingredientes restantes. Frite as colheradas em óleo quente.
Rama de cenoura
Com o ramo de cenoura, experimente preparar bolinhos, sopas, refogados e enriquecer tortas e suflês.
Ramas de cenouras Crocantes 
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
Sal a gosto
30 raminhos de folhas de cenoura
Óleo para fritar
Misture a farinha com o óleo, o sal e 1/2 xícara de água. Passe ligeiramente os raminhos sem cobrí-los totalmente e frite no óleo quente.
Doce de casca de melancia
Cascas de 1/2 melancia
1/2 kg de açúcar
Cravo à gosto
Canela em pau à gosto
Remova a parte verde da casca, passe a polpa branca pelo ralador grosso e reserve. misture o açúcar com 1/2 copo de água, junte cravo, canela e faça uma calda deixando ferver por 10 minutos
Patê de talos de Legumes  
2 colheres de talos de beterraba e de espinafre
1 copo de ricota ou maionese
sal e pimenta à gosto
Bata tudo no liquidificador. sirva gelado.
Pudim de casca de goiaba
1 copo de suco de casca de goiaba
1 copo de água
2 colheres bem cheias de maionese
3 colheres bem cheias de açúcar
Dissolva a maionese, junte os demais ingredientes e misture bem. leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Despeje em forma umedecida e leve a geladeira.
Geleia de casca de abacaxi  
Casca de um abacaxi
4 copos de água
Açúcar, o quanto quiser
3 colheres bem cheias de maisena
lave com uma escovinha as cascas do abacaxi. Bata as cascas junto com a água no liquidificador.
Passe por uma peneira. junte o açúcar e a maisena dissolvida. Leve ao fogo e deixe cozinhar bem. Despeje num pirex previamente umedecido. Sirva gelado.

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Família

Introdução
A formação que se espera transmitir à criança é por ela assimilada pela conduta dos pais. Assim, o procedimento do pai e da mãe nas diversas situações da vida é que vai influir diretamente na educação da criança.
É por isso que os filhos procuram nos pais muito mais que um conselho ou uma orientação; procuram o testemunho do verdadeiro sentido da vida, que para eles se resumem na conduta diária pais.

Família
A família é um grupo social estável, constituído por um homem e uma mulher, unidos pelo casamento, e pelos filhos nascidos desse matrimônio. Nela, os seus membros, unidos numa comunidade de vida e de amor, fazendo frente as necessidades materiais e espirituais da vida cotidiana.
A família é o lugar onde o amor, a mais profunda virtude e sentimento humano, se realiza e se expande naturalmente. É o amor e o carinho que transformam uma simples casa(construção material) num lar.
Segundo o que você já estudou, esse é o nosso primeiro grupo social, do qual fazemos parte desde o nascimento. É também considerado o mais antigo agrupamento humano e a menor fração (parcela) da sociedade.

A família, célula da sociedade
A família é, sem dúvida, o mais importante grupo social, sendo considerada a célula mater da sociedade, isto é, a sua unidade básica.
A sociedade só pode sobreviver, crescer e renovar-se se o casal (família) forem suficientemente numerosos e fecundos. Uma sociedade em que os casais não tivessem filhos estaria condenada a extinção.
A família, além de ser a célula da sociedade em sentido biológico, também é em sentido ético. Os indivíduos recebem toda a sua formação, moral e também cívica, no seio da família. E não haveria bons cidadãos sem essa riqueza que nela se recebe.
A família é célula no aspecto cultural, pois um enfraquecimento da família faz com que a cultura de pais se debilite.
Por todos esses motivos, a sociedade deve manter e fomentar aos valores familiares como uma forma de preservar-se a si mesma. A decadência de uma civilização sempre começa pela decadência de uma civilização sempre começa pela decadência dos costumes e da moral familiar.

A educação na família
os pais, assim que os filhos nascem, cuidam da sua manutenção, de sua sobrevivência e de sua educação, transmitindo-lhes os mais diversos ensinamentos.
A família é considerada a primeira "escola viva" que cursamos nela aprendemos muito, com o exemplo e com os conselhos que recebemos nela formamos o nosso caráter.    

Caieiras

CAIEIRAS - GRANDE SP







A história foi a partir de 1877 quando o Coronel Antônio Proost Rodovalho comprou a fazenda ao longo do rio Juqueri-Mirim numa região próxima as terras ocupadas hoje pelo município de Caieiras.  O fazendeiro conseguiu em 1883 que fosse construída à estação no município 
  O município possui os bairros de Jardim Cresciuma, Jardim São Francisco, Jardim Santo Antônio, Vila Rosina, Vera Tereza, Serpa, Laranjeiras, Nova Caieiras, Miraval, Jardim dos Eucaliptos, Vila dos Pinheiros, Parque Santa Inês, Sítio Aparecida, Araucária, Jardim Marcelino, Morro Grande, Parque São Rafael, Jardim Monte Alegre, Jardim Vitoria, Vila São João, Nova Era, Jardim Esperança, Alpes, Parque Suíça, Portal das Laranjeiras, Jardim San Diego, Fazenda Cantareira, Jardim Boa Vista e Serpa.
A economia do município se concentra-se pelas indústrias plásticas e papeleiras, dando destaque para a Companhia Melhoramentos de São Paulo, empresa produtora de papel, que possui uma área de reflorestamento que abrange a maior parte do território da cidade. O município possui um dos melhores índices de qualidade a área de vida de São Paulo com IDH de 0,813.